Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla og veitingagreinum fer fram helgina 7. - 9. febrúar 2025.

Allir ungsveinar og nemar á samningi, sem fæddir eru árið 2000 eða seinna hafa keppnisrétt, hafi þau ekki keppt í lokakeppni Euro Skills áður.

Stigahæsti ungsveinninn í hverri grein verður krýndur „Íslandsmeistari 2025“ og stigahæsti neminn verður krýndur „Nemi ársins 2025“.

Íslandsmeistarar í bakstri, matreiðslu og framreiðslu keppa fyrir Íslands hönd á Euro Skills í Herning í Danmörku 9. -13. september 2025.

Íslandsmeistari í kjötiðn keppir fyrir Íslands hönd á Euro Skills special edition í Sviss í október 2025

Tveir stigahæstu matreiðslu og framreiðslu nemarnir sem fæddir eru 2001 eða seinna, og eru enn á námssamningi, munu keppa fyrir Íslands hönd í Norrænu nemakeppninni í Silkiborg í Danmörku 25. -27. apríl 2025.

Það er til mikils að vinna.

Auk þess að keppa fyrir íslands hönd í keppni erlendis fá allir sigurvegar fallegan bikarr og á sjálfri verðlaunaafhendingunni verða dreginn út sérstök vegleg útdráttarveðlaun sem allir keppendur eiga möguleika á hljóta óháð árangri í keppnunum.

Skráningarfrestur er til og með 17. janúar.

Allar nánari upplýsingar gefur Steinn Óskar Sigurðsson, leiðtogi matvæla og veitingagreina hjá Iðunni fræðslusetri, í netfangi steinn@idan.is.

Verkefni Íslandsmóts 2025 má skoða hér.

Umsókn