Námskeið og fræðsla

Markmið námskeiðsins er að auka fræðslu um sveppi sem vaxa hér á landi og henta í matargerð, eins er fjallað um það hvaða sveppir henta ekki. Námskeiðið skiptist í tvennt. Í fyrri hluta er fyrirlestur og sýnikennsla í greiningu og frágangi sveppa en í seinni hlutanum er farið út í skóglendi í verklega kennslu. Fjallað er um helstu geymsluaðferðir sveppa og nýtingarmöguleika.

CABAS Grunnnámskeið í útreikningum á tjónuðum ökutækjum er þjálfun fyrir notendur CABAS / CABAS Light til að reikna út skemmdir á (málm, lakki og plasti). Þjálfunin er einnig hentugur fyrir þá sem hafa notað CABAS að einhverju leyti áður og vilja læra Meira.

Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu á vínum og vínfræðum. Í vínfræðinni er fjallað um vínekruna, um víngerð, þrúgur, uppruna þeirra, vínframleiðslu, á þroskun vína og flokkun þeirra, um fræðin að para vín með mat, um framreiðslu á vínum, um gæðamat vína, um vínmiða og verðmat á vínum og fl. Vínfræðin er tekin fyrir í fagbóklega hluta námskeiðsins og verður lesefni, myndefni og fl. aðgengilegt á vef IÐUNNAR. Verklegi hluti námskeiðsins er vínsmakk þar sem vín frá Frakklandi, frá Ítalíu, Spáni, Þýskalandi, Ástralíu, Nýja Sjálandi, Suður Afríku, Bandaríkjunum, Chile, Argentínu og fl. verða könnuð. Vínsmakkið dreifist á átta vikur. Námskeiðinu lýkur með prófi og blindsmakki á völdum vínum.

Ertu í vandræðum með áhættumatið, þá er „ELMERI“ verkfærið. Á þessu námskeiði verður fengist við flest það sem viðkemur öryggi við vinnu á verkstæðum. Gaskúta, handverkfæri, smíðavélar, umgengni ofl. Þá verður gátlistakerfið ELMERI kynnt.

Vilt þú læra hvernig auka má framleiðni og um leið bæta þjónustuna á verkstæðinu? Þá gæti þetta námskeið verið svarið fyrir þig. Þetta vefnámskeið er hluti af stærra námskeiði sem hefur verið í boði undanfarnar annir og er tilvalið tækifæri til að taka sín fyrstu skref í átt að hugmyndafræði LEAN

Umfjöllun um nýtingu og nytjar á Íslandi til sjávar og sveita.