Í þessum þætti ræðir Bergþór við Erlend Eiríksson um þróun faggreinarinnar og þær kröfur sem eru gerðar til málara í dag.
Um 4.000 manns sóttu Stóreldhúsið 2026 og var mikil aðsókn að bás Iðunnar alla sýninguna. Fjöldi gesta kom við og kynnti sér þá fjölbreyttu möguleika sem standa fólki í matvæla- og veitingagreinum til boða hjá Iðunni fræðslusetri.
